Speisekarte Wilderer Alm - Wagrain

Suppen

• Frittatensuppe ................................ € 2,80
• Nudelsuppe .................................... € 2,80
• Backerbsensuppe ........................... € 2,80
• Knoblauchsuppe ............................. € 4,00
• Gulaschsuppe ................................. € 4,50
• Salzburger Suppentopf (Rindssuppe,
  Nudeln, Karotten, Rindfleisch) ........ € 5,00
• Kaspressknödelsuppe .................... € 3,00
• Leberknödelsuppe .......................... € 3,00

Für den kleinen Hunger

• Ham and Eggs mit Brot .................. € 4,50
• Frankfurter mit Senf, Kren & Brot ... € 3,00
• Schinken-Käse Toast ...................... € 2,80
• Grillwürstel mit Pommes ................. € 5,90
• Bernerwürstel mit Pommes ............ € 6,50
• Portion Pommes klein ..................... € 2,30
• Portion Pommes gross .................... € 3,30
• Würstel mit Saft & Brot ................... € 4,50
• Speckbrot fein garniert ................... € 4,50

Leckeres für den grossen Hunger

• Wiener Schnitzel (vom Schwein)
  mit Kartoffeln & Preiselbeeren ......... € 8,20
• Cordon Bleu
  (vom Schwein) mit Kartoffeln ........... € 9,90
• Grillkotelette
  mit Pommes & Gemüse .................... € 9,50
• Grillteller
  mit Pommes & Gemüse .................... € 11,50
• Gegrillte Hühnerbrust auf Pfeffersauce
  mit Kroketten & Gemüse .................. € 9,90
• Steaksandwich (2 Stück Schweinskarree
  auf Toast mit Cocktailsauce, Zwiebelringen
  & Salatgarnitur ................................. € 8,50
• Knoblauchsteak
  mit Pommes & Gemüse ..................... € 16,50
• Gegrilltes Rinderrückensteak auf Pfeffersauce
  mit Potato Wedges & Gemüse .......... € 16,50
• Chicken Wings mit Potato Wedges &
• Knoblauch Dip ................................... € 8,50
• Kasnocken mit grünem Salat ............. € 8,20
• Tiroler Gröstel mit Spiegelei ............... € 6,90
• Gegrillter Leberkäse
  mit Spiegelei und Kartoffelsalat ......... € 6,90
• Spaghetti Bolognese .......................... € 6,90

Empfehlung des Hauses:

• Hirschragout mit Spätzle .................... € 9,90
• Schweinefilet im Speckmantel in Pfeffer-
  sauce mit Röstinchen und Gemüse .... € 11,50
• “Salzburger Schnitzel” - gefüllt mit Speck,
  Champignons, Zwiebel, Petersilie
  mit Reis in Natursaft ... ........................€ 9,90

Original Österreichisches

• Käsekrainer mit Senf & Kren, Brot ..... € 4,00
• Käsekrainer mit Pommes ................... € 6,50
• Hausgemachtes Beuschl mit Knödel .. € 6,50
• Rindsgulasch mit Knödel .................... € 8,50
• Ofenkartoffel mit gegrillten Putenstreifen
  & Knoblauchsauce ..............................€ 8,80

Auf Vorbestellung

• Spare Ribs mit dreierlei Saucen
  & Folienkartoffel ................................ € 9,50
• Spare Ribs “Bauernart” mit Ofenkartoffeln
  & Rettichsalat .................................... € 9,50
• Schweinshaxe mit Sauerkraut
  & Knödel ............................................ € 9,50

Knackige Salate

• Fitnesssalat - Gebackene Hühnerstreifen
  auf gemischten Salatteller ............... € 8,80
• Putenstreifensalat - Gegrillte Putenstreifen
  auf gemischten Salatteller ............... € 8,80
• Kleiner gemischter Salat .................. € 2,80
• Grosser gemischter Salat ................. € 4,80

Frischer Fisch

• Gebackenes Dorschfilet mit Petersilkartoffeln
  und Sauce Tartare ........................... € 8,50

Ab 18 Uhr

• Forelle “Müllerin” - Gebratene Forelle
  mit Petersilkartoffeln......................... € 11,50
• Gegrillte Calamari in Knoblauchbutter
  mit Toastbrot .................................... € 10,50
• Miesmuscheln in Weisswein-
  Knoblauchsud mit Pizzabrot .............. € 12,50

Für unsere kleinen Gäste

• Sponge Bob - Grillwürstel
  mit Pommes ........................................ € 4,50
• Hello Kitty - Kinderwiener (Schwein)
  mit Pommes ........................................ € 5,80
• Diddl - Putenschnitzel vom Grill
  mit Pommes ......................................... € 5,80
• Nemo - Fischstäbchen mit Kartoffeln .... € 5,50
• Kinderspaghetti ................................... € 4,50

Pizzen

• Pizza Margherita ................................. € 6,50
  (Tomaten, Käse)
• Pizza Regina ........................................ € 8,50
  (Tomaten, Käse, Schinken & Champignons)
• Pizza al Salami ..................................... € 8,00
  (Tomaten, Käse, Salami)
• Pizza Prosciutto .................................... € 8,00
  (Tomaten, Käse, Prosciutto)
• Pizza Funghi .......................................... € 7,00
  (Tomaten, Käse, Champignons)
• Pizza al Tonno ....................................... € 8,50
  (Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebel & Oliven)
• Pizza Diavolo (scharf) ............................ € 8,50
  (Tomaten, Käse, Schinken, Salami,
  Pfefferoni & Knoblauch)
• Pizza Rustika ......................................... € 8,50
  (Tomaten, Käse, Speck, Salami, Knoblauch
  & Zwiebel)
• Pizza Calzone ........................................ € 8,50
  (Tomaten, Käse, Schinken, Champignons,
  Mais & Pfefferoni)
• Pizza Wildereralm ................................... € 9,50
  (Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Speck,
  Champignons & Zwiebel)
• Pizza Vegetarisch ................................... € 8,50
  (Tomaten, Käse, Paprika, Mais, Lauch & Tomatenscheiben)
• Pizza Quattro Stagione .......................... € 9,50
  (Tomaten, Käse, Schinken, Artischocken,
  Sardellen, Champignons & Oliven)
• Pizza Italia ............................................. € 8,50
  (Tomaten, Käse, Schinken, Mozzarella,
  Paprika & Mais)
• Pizza Frutti di Mare ................................. € 9,50
  (Tomaten, Käse, Meeresfrüchte,
  Zwiebeln & Oliven)
• Pizza Hawai ............................................ € 8,50
  (Tomaten, Käse, Schinken & Ananas)
• Pizza Capriciosa ..................................... € 8,50
  (Tomaten, Käse, Schinken, Artischocken & Champignons)
• Pizza Romana ......................................... € 8,50
  (Tomaten, Käse, Speck, Zwiebel & Knoblauch)
• XXL Pizza nach Art des Hauses .............. € 12,50
• Pizzabrot mit Knoblauch ......................... € 5,00

Kleine Pizzen kosten jeweils € 1,50 weniger!
Extra´s € 0,50; Meeresfrüchte € 1,00.
Alle Pizzen auch zum Mitnehmen!

Dessert

• Kaiserschmarren mit Kompott .............. € 7,50
• Germknödel mit Mohn & Butter ............ € 4,50
• Germknödel mit Vanillesauce ............... € 4,90
• Warmer Apfelstrudel mit Sahne ........... € 3,50
• Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce .. € 3,90
• Warmer Topfenstrudel mit Sahne ......... € 3,50
• Warmer Topfenstrudel mit Vanilles. ...... € 3,90